Yotam Ottolenghis kokbok Simple fanns med på samtliga listor som summerade de bästa kokböckerna 2018.
Yotam Ottolenghi kommer från Jerusalem. 2002 startade han en restaurang i London tillsammans med den palestinske kocken Sami Tamimi. I dag driver de flera restauranger tillsammans. Sedan 2006 skriver Yotam Ottolenghi som “The New Vegetarian” i tidningen The Guardian.
Läs mer om Ottolenghis Simple på Livets goda.
